السلام عليكم اخواتي
شفت طريقة جديدة لتقديم المقروط حبيت نشاركهكم بها ونتمنى تنال اعجابكم ...
نبداو على بركة الله
المقادير
3 كيلات سميد
11 كيلا فرينة
1 كيلا مرغرين
بكربونات + ملح + قرفة
نبداو على بركة الله
المقادير
3 كيلات سميد
11 كيلا فرينة
1 كيلا مرغرين
بكربونات + ملح + قرفة
نخلطو سميد + الفرينة + مرغرين ونغطيوها و نخلوهم يباتو ليلة كاملة
وفي الغد نزيدولهم قريصة بيكاربونات و خميرة كيميائية + قرصة ملح + قرفة و نطموه بالماء و الماء الزهر
والغرس بعد ما نفوروه ونقيوه نعملو لو شوية مرغرين + قرفة ونعجنوه شوية ... ونبدا بعدها في تكوين اشكال المقروط كما هو موضح في الصور
0 التعليقات:
إرسال تعليق